Konkurs kulinarny
Pod patronatem STAROSTY SANDOMIERSKIEGO
KULINARNE WĘDRÓWKI ZE SZPARAGAMI W TLE
odbędzie się 15.06.2023 r. w Zespole Szkół Gastronomicznych i Hotelarskich
w Sandomierzu.
Początek zmagań konkursowych godz. 9.00.
Wielki finał podsumowujący, prezentacje prac, degustacja i ogłoszenie wyników
o godz. 12.00.
Organizator: Zespół Szkół Gastronomicznych i Hotelarskich im. Komisji
Edukacji Narodowej w Sandomierzu
Cele konkursu:
- Zachęcenie uczniów do doskonalenia umiejętności kulinarnych.
- Tworzenie zindywidualizowanej potrawy poprzez łamanie obiegowych receptur
- Sprawdzenie mocnych stron, wiary we własne możliwości uczestników.
- Popularyzacja szparaga jako warzywa.
- Zaszczepienie w młodzieży zasad zdrowej rywalizacji.
Uczestnicy konkursu:
Uczniowie Technikum i Branżowej Szkoły I Stopnia w zawodzie kucharz, gastronom.
Oceny dokona jury złożone z szefów kuchni renomowanych restauracji.
Laureaci konkursu otrzymują nagrody rzeczowe ufundowane przez Starostę Sandomierskiego i sponsorów.
Sponsorzy i wsparcie organizacyjne:
– Starosta Sandomierski,
– Gospodarstwo rolne Małgorzata i Tomasz Arendarscy w Kotuszowie,
– Rada rodziców przy Zespole Szkół Gastronomicznych i Hotelarskich w Sandomierzu,
– Stowarzyszenie Sympatyków Sandomierskiej Marmolady.
